YEBiSU Blog2010-09-02T20:32:09+09:00Japanese Dining Cafe and BarJUGEM4周年行事やります！http://blog.cafe-yebisu.com/?eid=9788022010-09-02T20:30:36+09:002010-09-02T11:32:08Z2010-09-02T11:30:36Z9月14日からYEBISUは周年イベント盛りだくさんです。
9月14日には、先ずですね、恒例のYEBISUサロンを4周年記念バージョンで開催いたします！
男性3500円、女性3000円の参加費でやれるところまでやります！美味しい料理に冷やしたビール！少し涼しい風（になってて...YEBiSUイベント9月14日からYEBISUは周年イベント盛りだくさんです。
9月14日には、先ずですね、恒例のYEBISUサロンを4周年記念バージョンで開催いたします！
男性3500円、女性3000円の参加費でやれるところまでやります！美味しい料理に冷やしたビール！少し涼しい風（になっててほしい）に吹かれてテラスで飲むもよし、2階席で飲むもよしですね。
9月15日から9月17日まではなんとオールタイム [:ビール:]ドリンク[:ホットコーヒー:]全品半額[:！:]
17日(金)の11：00からは、恒例の収穫祭[:きのこオレンジ:]も開催いたします。モーニングセットでも大好評のほんやら洞の天然酵母パンや採れたて野菜、なかなか手に入らない丹波はたけしめじなどをたくさんご用意してお待ちしております。
みなさま、是非ご来店くださいね。]]>第１２回YEBiSUサロン開催！！http://blog.cafe-yebisu.com/?eid=9693282010-07-15T16:43:48+09:002010-07-15T07:43:48Z2010-07-15T07:43:48Zやっと梅雨も明けそうですね。
今回はあいにくの雨だったのですが、梅雨に負けないくらい
たくさんの人が来て下さいました[:嬉しい:]
なんと！！７０名近くですよ☆
今回は前回の風景のDVDを５０インチのテレビで観ました。
皆さんを周りから見た感じは本当に楽し...YEBiSU
今回はあいにくの雨だったのですが、梅雨に負けないくらい
たくさんの人が来て下さいました[:嬉しい:]
なんと！！７０名近くですよ☆
今回は前回の風景のDVDを５０インチのテレビで観ました。
皆さんを周りから見た感じは本当に楽しそうで何よりです♪♪
今回のテーマは『イタリアン風』です!!
料理は…
オリーブの肉詰めフライ、チキンのツナソース
牛もも肉のローズマリー風味
具沢山ロールピッツァ、エビのエスカベッシュ
ショートパスタのペスカトーレソース
などなど。。。
デザートは、
ラズベリーのフローズンムースでした。
めちゃくちゃたくさんの料理を用意していたんですが、
皆さんもどんどん食べてくださいました[:モグモグ:]
最近は大学生さんも参加してますねぇ〜
もう雰囲気が若い！！
私たちも負けませんよ〜[:イヒヒ:]
次回のYEBiSUサロンは８月１０日(火)１９：００〜です！！
夏なので…社長が夏らしい、な.に.か.を
してくれるそうです[:ラッキー:]
楽しみですね〜♪♪
]]>もうひとつ！！http://blog.cafe-yebisu.com/?eid=9670962010-07-03T19:03:15+09:002010-07-03T10:03:15Z2010-07-03T10:03:15Z
季節パフェが変わりました☆
７月から２ヶ月間、
夏の情熱！！マンゴーパフェです[:ときめき:]
女の子はマンゴー好きですよね♪♪
私も好きです[:イヒヒ:]
マンゴーの他にも夏らしい物を使って
ゼリーやパンナコッタ、アイスやら色々入ってるので
暑い夏...YEBiSU
季節パフェが変わりました☆
７月から２ヶ月間、
夏の情熱！！マンゴーパフェです[:ときめき:]
女の子はマンゴー好きですよね♪♪
私も好きです[:イヒヒ:]
マンゴーの他にも夏らしい物を使って
ゼリーやパンナコッタ、アイスやら色々入ってるので
暑い夏もこのパフェ食べれば楽勝です[:ラッキー:]
あっという間の２ヶ月！！逃しては損ですよ[:イヒヒ:]
黒板メニューも一部変わりました☆
小あゆのエスカベッシュとじゅん菜のサラダ
お待ちしてまーす[:ハート:]]]>ビアガーデン始めちゃいました♪http://blog.cafe-yebisu.com/?eid=9670952010-07-03T18:44:30+09:002010-07-03T09:44:30Z2010-07-03T09:44:30Z
夏です!!
Summerです[:ときめき:]
７月からYEBiSUではいろんなフェアを始めました☆
皆さん、いつもランチを食べに来てくださっていると思いますが
ランチ終了後、１４時半からカレーフェアタイムになります！！
知っての通り、YEBiSUのカレーは...YEBiSU
夏です!!
Summerです[:ときめき:]
７月からYEBiSUではいろんなフェアを始めました☆
皆さん、いつもランチを食べに来てくださっていると思いますが
ランチ終了後、１４時半からカレーフェアタイムになります！！
知っての通り、YEBiSUのカレーは人気ですよね[:ポッ:]
カレーフェアでは隠し味を使って
美味しさがグレードアップしてます
初日からカレーを食べてくださるお客様もいて嬉しいです[:ニコニコ:]
テレビで知ったんですが人は暑い日にカレーが食べたくなるそうです[:晴れ:]
騙されたと思って食べてみてください[:イヒヒ:]
さらに続くのは１７時から１９時までの２時間!!
アルコール類半額です[:ときめき:][:ビール:][:熱燗:]
しかも、ファーストドリンクにはおつまみをプレゼントします♪♪
どうですか？
お酒大好きな人、ぜひぜひYEBiSUに来てください[:GO!:]
ただし、車の運転される方は飲酒運転しないようおねがいします!!
夏はやっぱりビアガーデン[:ディナー:][:ビール:]
友達と来るも良し！！
彼女を感動させるも良し！！
家族で盛り上がるも良し！！
YEBiSUで夏の思い出を作ってみてはいかがでしょう？[:ニコニコ:]
]]>第11回 YEBiSUサロン開催！！http://blog.cafe-yebisu.com/?eid=9623532010-06-09T14:52:42+09:002010-06-09T05:52:41Z2010-06-09T05:52:42Z
昨日、NEWメンバーでのサロンが開催されました☆
と言っても私ともう一人は居なかったんですが[:汗:][:汗:]
どうでしたでしょうか[:ニコニコ:]
今日の朝、空瓶を見る限りでは
みなさん、結構ビールを飲まれたんですね[:ビール:]
最近はやっぱり暑いんで...YEBiSU
昨日、NEWメンバーでのサロンが開催されました☆
と言っても私ともう一人は居なかったんですが[:汗:][:汗:]
どうでしたでしょうか[:ニコニコ:]
今日の朝、空瓶を見る限りでは
みなさん、結構ビールを飲まれたんですね[:ビール:]
最近はやっぱり暑いんでね…
ビールが飲みたくなりますよね[:イヒヒ:]
今回のテーマは 『和モダン』
料理は
鯛のカルパッチョ、春巻き
豚肉の唐揚げ、お寿司
スタッフドエッグ、野菜チップス
あんかけの出し巻き玉子
打田のおつけもの ｅｔｃ…
シフォンケーキはアールグレイ味でした☆
次回は７月１３日(火)１９：００〜
もう夏なので浴衣で来てみてはどうでしょう？[:イヒヒ:]
]]>お疲れ様でした、店長！！http://blog.cafe-yebisu.com/?eid=9608142010-06-02T00:03:17+09:002010-06-09T05:54:36Z2010-06-01T15:03:17Z
♪♪
さよなら、さよなら、さよならぁ〜ぁぁ〜
♪♪
…昨日で石田店長がYEBiSUを卒業しました[:ポロリ:]
私は短い間でしたがすごくお世話になりました☆
なので、仕事あがりにスタッフＳちゃんとダイヤモン...YEBiSU
♪♪
さよなら、さよなら、さよならぁ〜ぁぁ〜
♪♪
…昨日で石田店長がYEBiSUを卒業しました[:ポロリ:]
私は短い間でしたがすごくお世話になりました☆
なので、仕事あがりにスタッフＳちゃんとダイヤモンドシティ・ハナへ行って店長にプレゼントする草を買いました[:イヒヒ:]
イオンの袋を片手にYEBiSUへ…
んんんん？？？？？？？
なんかいつもと違う雰囲気・・
賑やかで店長もたくさんのお客さんに引っ張りダコ[:びっくり:]
店長の人気っぷりを見ながら、
店長が作ったサングリアで乾杯し、
当店人気の野菜スティックをつまみ、
NEWメニューのパスタを食べ、
私たちが楽しませてもらいました(笑)
丸ナスのボロネーゼパスタ
手打ちフェトチーネ
ちなみにこのパスタ私のおすすめです！！
意外にアッサリしてていっぱい食べれるんです[:モゴモゴ:]
バジルやミートソースに面を絡めていろんな味を楽しんで食べるんです♪
そして丸ナス！！
丸くて大きいのです[:イヒヒ:]
ナスと麺は一緒に食べるとまたおいしくなります♪♪
また食べてみてください[:ニコニコ:]
・・・・・・
最後は主役の店長に、いっぱい飲んでもらって
みんなでプレゼントを渡して
喜んでもらいました[:ラッキー:]
先週も常連さんや先輩たちに送別会していただいて
店長は幸せだったと思います。
そして今日、６月からはまた
どこか違ったYEBiSUを繰り広げるので
これからもよろしくお願いいたします！！
]]>第10回 YEBiSUサロン開催！！http://blog.cafe-yebisu.com/?eid=9569322010-05-13T15:55:57+09:002010-05-13T07:15:26Z2010-05-13T06:55:57Z一昨日11日(火)にYEBiSUサロンを開催いたしました。
今回の料理のテーマは
『世界のビールに合うおつまみたち』
ということは…
そうなんですよ。
お店には世界のいろいろなビールたちが
たくさん並んでました!！
ベトナム、ドイツ、オーストリア、イ...YEBiSU
今回の料理のテーマは
『世界のビールに合うおつまみたち』
ということは…
そうなんですよ。
お店には世界のいろいろなビールたちが
たくさん並んでました!！
ベトナム、ドイツ、オーストリア、インドネシアなど…
始めて見るビールもあったので
気になってはいたんですが…
私はビールが飲めないのです(泣)
でもでも料理はやっぱりお肉がメイン[:ときめき:]
牛たたき、鶏唐揚げ、ローストポーク
ビーフトルティア
(牛肉とアボガド、トマトの辛いソース)
ミニ野菜スティックには明太マヨソース
おにぎり などなど…
世界のビールとお肉なんて最高ですね[:イヒヒ:]
そして、今回はなんと！！
毎日来てくださる常連様のお誕生日ということで
皆さんでお祝いさせていただきました[:ケーキ２:]
おめでとうございます♪
最後に…うちのスタッフのＳちゃんです[:イヒヒ:]
あ!!おいしそう…
ぉお!!こっちもなんか作ってる!!
てな感じです(笑)
次回のYEBiSUサロンは
６月８日(火)１９：００〜です。
]]>私の休日（笑）http://blog.cafe-yebisu.com/?eid=9565022010-05-11T10:33:13+09:002010-05-11T01:33:13Z2010-05-11T01:33:13Zおはようございます
ＧＷも終わりましたがみなさん頑張ってますか？？
連休中、私はYEBiSUで皆さんを待ってました[:ニコニコ:]
見事に良い天気でしたね[:晴れ:]
私はちゃっかり土日にお休みを頂きまして
石川県の能登島へ行ってまいりました♪
...YEBiSU
ＧＷも終わりましたがみなさん頑張ってますか？？
連休中、私はYEBiSUで皆さんを待ってました[:ニコニコ:]
見事に良い天気でしたね[:晴れ:]
私はちゃっかり土日にお休みを頂きまして
石川県の能登島へ行ってまいりました♪
海が見えるカフェに行ったり
ガラス工房でコップなどを作ったり[:おはな:]
初めて野生のイルカをみました！！
イルカウォッチング[:イヒヒ:]
帰りには温泉に行って疲れを吹っ飛ばしてきました☆
私の連休はこんな感じでしたが、
実は母の日でもあったので色々とお手伝いしました。
母の日くらいゆっくりしてほしいですが
いつもの癖か動いてしまうんですね…
母親ってすごいなぁ[:ポッ:]
充実した一日でしたが
いつまでも元気な母でいてほしいですね[:よつばのクローバー:]
本日１９時からサロンパーティーです！！
お待ちしてます[:ニコニコ:]
]]>第9回 YEBiSUサロン開催！！http://blog.cafe-yebisu.com/?eid=9512322010-04-15T10:21:07+09:002010-04-28T07:46:23Z2010-04-15T01:21:07Z
1ヶ月ってあっという間に経つんですね[:汗:]
今回は予約がいつもより少なめの４０人ほどだったのですが
当日、ゾロゾロと最終的にやっぱり(笑)
６０人くらいの方が参加しました[:ラッキー:]
男性より女性のほうが多かったです。
参加した人は楽しんで頂...YEBiSU
1ヶ月ってあっという間に経つんですね[:汗:]
今回は予約がいつもより少なめの４０人ほどだったのですが
当日、ゾロゾロと最終的にやっぱり(笑)
６０人くらいの方が参加しました[:ラッキー:]
男性より女性のほうが多かったです。
参加した人は楽しんで頂けましたでしょうか？
今回すごかったんです！！
皆さん、元気な人ばかりで♪
…ハプニングが多かったのです[:びっくり:]
いつもより(笑)
ハプニングの数ほど楽しんでもらえてると
私は思ってます[:ニコニコ:]
お蔭様でYEBiSUサロンは盛り上がりました[:ビール:][:イヒヒ:]
今回の料理は
ルーム貝の白ワイン蒸し、牛ほほ肉のカツレツ
野菜のクルトン、スペインオムレツ
チキンの香草パン粉焼き、新玉葱とサラミのピザ
ｅｃｔ…
他にもたくさんご用意させて頂いたのですが…
ソッコーなくなっちゃいました[:モグモグ:]
私みたいな人がたくさんいたんですね(笑)
次回のYEBiSUサロンは
５月１１日(火)１９：００〜です☆]]>花見http://blog.cafe-yebisu.com/?eid=9508192010-04-13T11:26:04+09:002010-04-15T00:13:43Z2010-04-13T02:26:04Zおはようございます。
皆さん、花見行かれましたか？
私はスタッフと行ってきました♪♪
場所は円山公園[:イヒヒ:]
実は桜を見ながら敷物の上で
お酒を飲むことが初めてでした！！
お酒ってこんなにおいしかったのか！！
って感じでした(笑)
お酒すぐな...YEBiSU
皆さん、花見行かれましたか？
私はスタッフと行ってきました♪♪
場所は円山公園[:イヒヒ:]
実は桜を見ながら敷物の上で
お酒を飲むことが初めてでした！！
お酒ってこんなにおいしかったのか！！
って感じでした(笑)
お酒すぐなくなって…
コンビニへ走りました[:汗:]
たまにはみんなでワイワイするのも良いですね♪♪
短い期間でキレイな花を咲かす桜には
いつも心を動かされる私です(笑)[:てれちゃう:]
心もキレイになったことなので
これからまた頑張っていきましょう☆
ちなみに今日はサロンパーティーです[:ニコニコ:]
]]>ピンクになりまっせ♪http://blog.cafe-yebisu.com/?eid=9476582010-03-28T19:17:11+09:002010-03-28T10:17:11Z2010-03-28T10:17:11Z
♪は〜るが来たぁ〜
は〜るが来たぁ〜
どぉ〜こぉ〜にぃ〜来たぁ〜♪
さて、桜も開花してそろそろ観光シーズン突入ですが
皆さんはどうお過ごしでしょうか？？
私は友達が旅立って涙しました[:ポロリ:]
いつまでも寂しがってるわけにはいきませんね！！...YEBiSU
♪は〜るが来たぁ〜
は〜るが来たぁ〜
どぉ〜こぉ〜にぃ〜来たぁ〜♪
さて、桜も開花してそろそろ観光シーズン突入ですが
皆さんはどうお過ごしでしょうか？？
私は友達が旅立って涙しました[:ポロリ:]
いつまでも寂しがってるわけにはいきませんね！！
心を新たに頑張りましょう☆
と言いながらもちゃっかり…
最近、休日をフルに活用してます[:チョキ:]
先輩といちご狩りに行ったり♪
先週は母が京都まで来たので
今流行の坂本竜馬を見に
歴史館へ行ってきました(笑)
竜馬って風邪で弱ってる時に暗殺されたんですね…
春といっても気温はまちまち[:ノーノー:]
それでもYEBiSUに暖かい春がやって来ました！！
桜のシフォンケーキ
日本の季節・・・なので、
和風な感じに小豆をつけてみました☆
ちょっぴり豪華[:イヒヒ:]
試作で食べたんですが、めっちゃ桜！！
んまいっっ[:ハート:]
YEBiSU一面、春になります♪(笑)
ということで私
今から桜シフォン食べちゃいます[:イヒヒ:][:ディナー:]
皆さんもYEBiSUの桜シフォン、召し上がれ♪♪
]]>京都なのです☆★http://blog.cafe-yebisu.com/?eid=9451892010-03-16T19:21:33+09:002010-03-16T10:43:04Z2010-03-16T10:21:33Zまさにおいでやすぅ〜♪ですね[:ラッキー:]
先週、YEBiSUに舞妓さんが来店されました。
この日は私、お仕事休みだったんですけど
たまたまお客さんとして来てたんです。
しばらくしてビックリ！！
カフェに舞妓さん(笑)
１８歳なんですけど、めーっちゃ…大...YEBiSU
先週、YEBiSUに舞妓さんが来店されました。
この日は私、お仕事休みだったんですけど
たまたまお客さんとして来てたんです。
しばらくしてビックリ！！
カフェに舞妓さん(笑)
１８歳なんですけど、めーっちゃ…大人[:ポッ:]
地方から出て来た私にとっては、すんごく憧れます[:よつばのクローバー:]
ちゃっかり写真撮ってもらいました♪
もしかしたら皆さんもYEBiSUで
舞妓さんに遇えるかもしれませんね[:イヒヒ:]
]]>第８回YEBiSUサロン開催！！http://blog.cafe-yebisu.com/?eid=9442122010-03-11T19:57:06+09:002010-03-11T11:04:36Z2010-03-11T10:57:06Z９日(火)にYEBiSUサロン開催いたしました！！
最近、寒かったり、雨やったりしてたんですが
前回同様６０名ほど集まっていただきました♪
今回の料理
えびと野菜のエスカベッシュ
エスカベッシュとは日本語で南蛮漬けのこと。
イタリアンドレッシング...YEBiSU
最近、寒かったり、雨やったりしてたんですが
前回同様６０名ほど集まっていただきました♪
今回の料理
えびと野菜のエスカベッシュ
エスカベッシュとは日本語で南蛮漬けのこと。
イタリアンドレッシングなんですが
ワインビネガー｢バルサミコ｣を使いました。
イタリアのモデナーという街で作られたお酢で
３年以上も熟成されてるんです！！
ぶどうの香りで甘酸っぱく、やさしい感じでした。
他にも
サーモンのカルパッチョ、牛肉のマリネ
いろいろ野菜のピクルス
可愛かったので撮りました(笑)
牛すじ肉と大根の煮込み、お寿司
抹茶のシフォンケーキ
などなど…
大量です[:ディナー:]
牛すじ肉と大根の煮込みは
本当にコラーゲンたっぷりで
お肌がぷるんっっぷるんになるんです！！
私も食べたかったなぁ…
実は今回スタッフさんもサロンに参加してました☆
私は早上がりだったので…
話を聞くといろんな年代の方がいるので
勉強にもなるし、すごく楽しそう！！
お友達にも喜んでもらえたそうです[:ラッキー:]
私も来月参加しようかしら[:イヒヒ:]
とにかく料理が食べたいです(笑)
来月のYEBiSUサロンは
４月１３日(火)です。
皆さんも予約してくださいね[:チョキ:]
楽しみ楽しみ〜♪♪
]]>いっぱいですよhttp://blog.cafe-yebisu.com/?eid=9428332010-03-05T10:04:16+09:002010-03-05T01:04:16Z2010-03-05T01:04:16Zお久しぶりです[:楽しい:]
あっうちです。
誰やねん！！って感じですが 笑
ずっとブログを担当してました、うちです[:ラッキー:]
後輩にブログを乗っ取られまして。。。
ってのは嘘で[:イヒヒ:]
引き継いでもらいました☆☆
実は、わたくし
2月いっぱい...YEBiSU
あっうちです。
誰やねん！！って感じですが 笑
ずっとブログを担当してました、うちです[:ラッキー:]
後輩にブログを乗っ取られまして。。。
ってのは嘘で[:イヒヒ:]
引き継いでもらいました☆☆
実は、わたくし
2月いっぱいでYEBiSU卒業いたしました[:桜:][:桜:]
あおーげばーとおーとしー♪♪ですよ[:ポロリ:]
うちったら、気がつけば3年半ほどいました。長っ！！
ほんまにいっぱいの人に出会いましたし、
いっぱいの人とお話しましたし、
いっぱいの方に接客しましたし、
いっぱいの経験をしましたし、
・・・・・・・・・・・・・・・・
ほんとにいっぱい、いっぱい
の思い出があります[:モグモグ:]
そしていっぱい、いっぱいの
ありがとうです[:ニコニコ:]
ごあいさつ遅くなってしまったんですけど、
ほんまに今までありがとうございました☆☆
そして、何より
これからもYEBiSUをよろしくお願いいたします☆☆☆
あっこれからは後輩たちがブログやってくれるんで、
もっと素敵にしていってくれると思います♪期待してください♪
（後輩たちにプレッシャーかけないとね 笑）]]>雨ですが…http://blog.cafe-yebisu.com/?eid=9426482010-03-04T11:25:48+09:002010-03-04T02:25:48Z2010-03-04T02:25:48Zこの前、美容院へ行ってきました。
スタイリストさんに
あーして、こーして言いながら
満足して帰りました♪♪
やっぱりきれいになりたいですよね[:女:]
でも次の日、言われちゃいました[:悲しい:]
私、太ったみたいです[:豚:]
前々から気にはなってたんですが…
...YEBiSU
スタイリストさんに
あーして、こーして言いながら
満足して帰りました♪♪
やっぱりきれいになりたいですよね[:女:]
でも次の日、言われちゃいました[:悲しい:]
私、太ったみたいです[:豚:]
前々から気にはなってたんですが…
YEBiSUのランチがおいしくて
ついつい、いっぱいたべてしまうんです(笑)
毎日の楽しみなんですよね♪♪
でもそろそろ運動しなくては…
皆さんもYEBiSUのランチ
食べに来てくださいね♪
それでは、今日もお待ちしております[:！:]]]>
